Propilenglikol je bezbojna, bezmirisna, blago viskozna tekućina s teksturom nešto gušćom od vode. Gotovo da nema okusa i kemijski je sintetiziran aditiv hrani. Kao i etanol, to je alkoholna tvar.

Osim toga, kao organsko otapalo, može otopiti neke organske otopine bolje od vode i može dobro zadržati vlagu. Zbog ovih posebnih kemijskih svojstava ima široku primjenu u kozmetici. Propilenglikol se obično može koristiti kao ovlaživač, omekšivač, otapalo itd., i ima izvrsne učinke hidratacije i primjene. Može se koristiti u gotovo svim kozmetičkim proizvodima, a posebno vodi, losionima, kremama, maskama za lice i drugim proizvodima.

Osim u kozmetičkom području, nezaobilazan je i u prehrambenom području. Poznaje nas, ali malo obraćamo pažnju na to. Prema „Nacionalnom standardu o sigurnosti hrane GB 2760-2014 – Standardu za upotrebu aditiva u hrani”, funkcije propilen glikola su: stabilizator, koagulant, sredstvo protiv zgrudnjavanja, sredstvo protiv pjenjenja, emulgator, sredstvo za zadržavanje vlage i zgušnjivač.

Stoga se često koristi kao prehrambeni emulgator koji se dodaje kruhu, maslacu i drugim proizvodima. Osim toga, propilenglikol se često koristi u procesima prerade i ekstrakcije piva kao otapalo za aromatične tvari.

Osim toga, za prijatelje koji vole peći, propilen glikol je često korišten proizvod, koji može pomoći pecivima da dobiju bolji okus i okus.

Prema nacionalnim standardima, siguran unos propilen glikola slijedi standarde koje je postavila Međunarodna združena stručna skupina za prehrambene aditive, odnosno dnevni unos ne smije biti veći od 25 mg po kilogramu tjelesne težine.

Za odraslu osobu tjelesne težine 70 kg, maksimalni dnevni unos nije veći od 1,75 g. Trenutno, u području proizvodnje peciva kao što su kolači, kada se koristi propilen glikol kao aditiv, usvojeni pristup je u osnovi da sadržaj ne prelazi 3 grama po kilogramu hrane.

Propilen glikol može biti odobren za upotrebu kao dodatak hrani i prošao je stroge sigurnosne ocjene. Pod "standardiziranim scenarijima uporabe i unosa", "dugotrajna konzumacija" neće biti štetna za zdravlje.

kemijska svojstva

Propilen glikol
CAS: 57-55-6
Molekulska formula C3H8O2
molekulska težina 76,09
EINECS broj 200-338-0
Talište -60 °C (lit.)
Vrelište 187 °C (lit.)
Gustoća 1,036 g/mL na 25 °C (lit.)
Gustoća pare 2,62 (prema zraku)
Tlak pare 0,08 mm Hg (20 °C)
Indeks loma n20 /D 1,432(lit.

Podaci za kontakt

MIT-IVY INDUSTRY CO., LTD

Chemical Industry Park, 69 Guozhuang Road, Yunlong District, Xuzhou City, Jiangsu Province, Kina 221100

TEL: 0086-15252035038 FAX:0086-0516-83666375

WHATSAPP:0086- 15252035038   EMAIL:INFO@MIT-IVY.COM